Por ahora estoy feliz....
De vacaciones hasta nuevo aviso!!!
Besos y Feliz Navidad a todos!
(por si no regreso antes!!)

Nuevas Regulaciones

Como ya comenté en mi post de las Visas, desde el 1ro de Diciembre de 2008 hay nuevas regulaciones para entregas de nuevas solicitudes en la categoría de Skilled Worker Federal.
Les transcribo textualmente a continuación con el link respectivo de la Embajada para aquellos que no les quede claro o que tengan alguna pregunta.

3. Determine where to submit your application
Send your application and processing fee to the appropriate office. One of these three scenarios should apply to you:
If you have arranged employment, you will apply to the visa office responsible for your country of nationality or residence.
If you are a foreign national who has been living legally in Canada for one year as a temporary foreign worker or an international student, you will apply to the visa office in Buffalo, New York (United States) or at the visa office responsible for your country of nationality. See the list of Canadian Visa Offices to find out where to submit your application.
All other federal skilled worker applicants will apply to Sydney, Nova Scotia (Canada). You will receive a letter advising you whether or not your application will be further assessed by a visa office.
For more detailed information, consult the Federal Skilled Worker Application Package.

El link a esa información es este.

Es una nueva limitante para nuevas peticiones pero creo que todo se resuelve haciéndolo através de abogados. Así que no desfallezcan aquellos que no han hecho su petición.

Saludos y espero les sea de utilidad.

Cheesecake de Fresa

El año pasado les obsequié para navidad varias de mis recetas consentidas. Este año no podían faltar otras de las que más me gustan. A petición de mi hermana Jessika que vive en Tenerife, Islas Canarias, les obsequio mi receta de Cheesecake americano de fresas... a ver si les gusta!

Ingredientes:

10 huevos

2 latas de leche condensada

3 paq grandes de queso crema de 225 gr. c/u

1 kg de fresas naturales o en almibar

Preparación:

Mezclar en la licuadora todos los ingredientes excepto las fresas hasta estar cremosa y homogenea. Luego colocarla en molde rectangular grande pyrex y hornear a 175~C o 350~F por 30 minutos. Después que esté dorada debe sacarla del horno y dejarla enfriar.

Cuando ya esté fría decorarla con las fresas en almibar o naturales ya limpias.

Servir fría de nevera. Rinde aprox. para 12 a 15 porciones.

Aquí pueden tener otra receta del estilo actual donde se ofrecen porciones mini del mismo postre. Allí tambien pueden conseguir explicadito como hacerle el almibar a las fresas si nos las encuentran ya listas en su país. Es uno de mis sites favoritos de cocina.

Feliz Navidad!

AL FIN!!!

Mil veces me pregunté cómo sería?..........

Me sentía un poco mejor de una virosis que duró 1 semana con fiebre y todo....

Primero me desperté tempranito... desayuné... llevé al colegio a Juanchi...

Ese día no tuve consulta..... pero tenía paciente hospitalizado y 3 niños enfermos para ver en la mañana.... así que igual fui a la clínica en la mañana...

Regresé temprano a la casa....

Pero no lo suficiente para almorzar antes de irnos a la Embajada...
Nos fuimos hasta Altamira.... Estacionamos cerquita!!!!

Hicimos una colita de 20 min. antes de entrar.... dejamos los celulares en la puerta....

Llamaron a los que estábamos para sellar la visa.... De nuevo colita....

Entregué los 4 pasaportes y el cheque......el cual de manera expedita debimos cambiar en Banesco cercano ya que el monto fue cambiado a partir del 1ro de Noviembre y era mucho menos .... casi medio melón!!!!! Eso solo pasa aquí!!!! Alberto llegó luego de como media hora que me pareció eterna..... y de nuevo entregamos todo... Esta vez todo perfecto.....

(saluditos a Petite de mequieroir que me encontró.... está flaquita y hace solo 4 meses tuvo a su bebé....!!!!!)

Tuvimos que salir a hacer llamadas estratégicas (alguien que buscara a Paola y avisar a las pacientes de la consulta de Alberto que supieran que iba a llegar tarde).... con la ayuda del gentil vigilante de la Embajada....Muchas gracias!!!

Mientras esperábamos nos enteramos que desde ese día no pueden entregarse más peticiones de Residencias de Visa Permanente en la Embajada de Caracas sino que debe hacerse directamente la petición en la provincia de Nova Scotia....

Finalmente y luego de como 3 horas y media.... sin ni siquiera darnos hambre...nos dejaron de últimos pero nos sellaron nuestros 4 pasaportes... Nos entregaron documentación de soporte y las 4 planillas que habrá que presentar al hacer landing en nuestro futuro país....

La emoción fue inmensa!!!!!!!! Indescriptible la sensación de haber logrado algo... la meta... luego de tanto luchar por ello.....

Durante la espera... nos encendieron la TV y adivinen quien se encadenó? El mismo..... Creo que fue para reforzar el momento.... si tienen dudas aquí está para que se decidan!!! Luego nos cambiaron el canal y nos pasaron videos de todas las provincias de Canadá como para que viéramos la diferencia....

Todo esto sucedió ayer 1ro de Diciembre... día de la Virgen!!!

Qué más podemos pedir?

Les comento que no recibí ningún mensaje... y según mis cuentas ya debían habernos llamado ...

Llamé insistentemente a la Embajada hasta que me comuniqué y pregunté que si podía ir a sellar...me dijeron que sí.. así fué como pudimos ir a sellar pasaportes!!! y por eso no sabía de cuánto era el cheque! Me acordé mucho de Patricia.... casi que mismo procedimiento!!!

Esperamos que de ahora en adelante todo marche sobre ruedas.... no tenemos aún fecha de landing pero creemos que será inicialmente en Abril para luego decidir cuando es el viaje definitivo.....

Gracias a todos por haber estado acompañándonos estos largos meses..... Espero contar con ustedes en esta nueva etapa que nos espera....
Nos vemos pronto! ....... En Canadá!!!!!!

(la foto es del celular... por eso está así!)