domingo, 30 de marzo de 2008

Pescados y Mariscos ... Fish and Shellfish

Siempre que vamos fuera y queremos pedir en algún restaurant pescado o marisco nos entra la duda y nos confundimos acerca de cual será cual o su equivalente en la pescadería local...
En este post me dí cuenta que no somos los únicos y por eso quise ayudar a que TODOS sepamos las equivalencias en los pescaditos ricos que además resultan super nutritivos y beneficiosos para la salud... pocas calorías, ricos en proteína y acidos grasos omega 3.
Me tomé el abuso de copiar los datos de Ross y hacerles unos arreglitos...
Espero les sean útiles y comienzen a comer pescaditos más a menudo...
Aguja Azul ... Blue Marlin
Anchoa... Anchovies
Anguila (congrio) ... Eel
Atún ...Tuna fish
Bacalao ... Cod
Bagre ... Catfish
Caballa ... Mackerel
Cazón .... Dogfish (gracias Fitzi)
Cherne... Sea bass
Corvina ... Corb
Dorado ... Mahi mahi o Gilt head fish
Fletán ... Halibut
Lenguado ... Sole
Mantaraya ... Stingray
Mero ... Grouper fish
Merluza... Hake
Morena ... Moray eel
Pargo ... Red Snapper
Pez Espada ... Swordfish
Róbalo ... Sea Bass
Rodaballo ... Turbot
Salmón ... Salmon
Sama ...local fish
Sardinas ... Sardines
Tiburón ... shark
Vieja... Parrot fish
Almeja ... Clam
Calamar ...Squid
Chipirón... Baby squid
Choco ... Cuttle fish
Pulpo ... Octopus
Ostras ... Oysters
Camarón ... Shrimp
Langosta ... Lobster
Cangrejo ... Crab
Vieiras ... Scallops
Pepitonas ... Ark clams y Mussles


Encontré este site que puede ayudarles en caso de dudas y tambien este otro.
Para cualquier dato adicional, corrección o sugerencia pueden escribir a mis comments que serán bien recibidos.

48 comentarios:

akuanauta dijo...

he oido que sube de precio, (aprobecha)

Nelly dijo...

Mi Tulip esto esta buenisimo!!!!
Esta es una indirecta para que sigamos la dieta verdad?!?!
;)
No, de verdad me encanta porque para saber los nombres en ingles se pasa trabajo!!!

tulip dijo...

Akuanauta: tiempo sin venir!!! que bueno que regresaste... Aquí en Caracas los pescados y los mariscos SIEMPRE son CARISIMOS pero no siempre son frescos!!! Que te puedo decir!

Nelly linda: espero les ayude esta lista para los que ya están fuera.
Hoy estuve revisando todas las cosas que hay que hacer para la equivalencia médica y poder trabajar en Ontario. Quedé exhausta pero valió la pena. Si sabes de algún trabajo como asistente o algo relacionado avisame porque por alli creo que debemos comenzar mientras estudiamos y presentamos los chorrocientos examenes!!! SAludos!

IMAGINA dijo...

Por mí, podrían dejar de existir en mi dieta el pollo, la carne de res, el pavo, el cordero.... pero ni de broma pescados y mariscos. Me fascinan casi todos (debe ser la sangre gallega).

Ross dijo...

Ayyy que rico yo amo los pescaditos, los mariscos uhmmmm, esos cangrejos gigantes se ven maravillosossssss, uhmmmmmmmmmmmmmm ricoo, muy bueno este post :-)

Aiglee dijo...

GRACIAS!!!!! Chama, eso si que me hace falta, muchisimas gracias :) Te deje un mensajito en el blog de Nelly.

tulip dijo...

Imagina: esoooooo.... reapareciste... que bueno! Yo tampoco pudiera vivir sin ellos.. me encantan... en cambio la carne ni me importa!

Ross: gracias por tu ayuda en el post... cambie o complete algunas cositas pero nada del otro mundo! Besitos!

Aiglee: ya te leí allá... Espero que esta info les sea util... yo me vuelvo un ocho con esto de los pescados!!!! Toronto vs Ottawa? Lo que pasa es que en la segunda tenemos casi familia esperandonos esde hace casi 3 años.... pero la cosa puede cambiar... no se preocupen! Ya veremos... si me consiguen un trabajo ahi si de seguro.... Phisician's Assistent for example! Mañana voy a buscar informacion de requisitos para trabajr en eso mientras estudio y presento los examenes!

Maria Soledad dijo...

Muy interesante Tulip!..
gracias por la info que al final, todiiitos vamos a necesitar a la hora de querer comer un rico pescadito por aquellas tierras...!
saludos!

Alleta dijo...

Gracias Tulipita bella!!! Fijate que el Grouper es el MEro, con razon queda tan rico!!!
Besos!!!

Mariale divagando dijo...

Me crees si te digo que nunca me había puesto a pensar en esto de pedir pescado en inglés... Es que los como poco.

Leyendo tu lista me di cuenta de que apenas me sabía unos pocos, como tuna fish, stingray (éste lo conozco por el Corvette jajaja), swordfish (porque la traducción es exacta), sardines, shark, shrimp y lobster...

Nelly dijo...

Yo puedo decir que adoro el pescado y cualquier molusco, marisco, anfibio que pueda existir pero... no puedo denigrar la carne porque me encantan las parrillas!!!! Mi gusto es amplio!!!!!! ;)

fitziane dijo...

Perfecta la lista. Gracias mil!

fitziane dijo...

Agrega a la lista, cazón - dogfish.

tulip dijo...

Ma Soledad: por nada... espero te sea util pronto...!!!

Alleta: mero... divinura total en inglés o en español!

Mariale: que bueno que te pude enseñar algo! Mil besos!

Nelly: a mi tambien me gusta la carne pero bien blandita... Puro lomito pues!
Fitzi: gracias por tu aporte.. ya lo agregué! Que se siente tener la llama olímpica en casa?

Ale Marge dijo...

La gente que viene de zonas pesqueras dice que el pescado en Canadá no es tan rico como el de sus países de origen, no sé pero en los mariscos yo también encuentro la diferencia.

Dariela dijo...

Esto está muy util Tulip. Mi mamá hace poco estuvo buscando cazon por todo Los Angeles y al final se dió cuenta que era Dogfish el cual no se encuentra en muchos sitios... encontró uno parecido que no me acuerdo como se llama e hizo un pastel de chucho, le quedó riquíiiiisimo, que bueno ese plato...
Para la próxima duda ya marqué este post!

JENNY dijo...

Tulipita! Ya estoy aquí!! Ya ví que el reto Tulip fue todo un éxito para algunas...

FELICIDADES A TODAS!!

Las fotos que la pescadería, parecen de mentirita!! Está todo tan acomodadito... las ostras son enormes!!

Yo no te doy ninguna aportación adicional.. salvo que quieras aluna traducción gallego-castellano jajaja!!

Un abrazo!!

Jacqueline dijo...

Esto de verdad está muy bueno, Tulip, super útil... ahora please haz lo mismo pero en francés jajajaja!!!!

Eso era lo que yo le estaba preguntando a Ross! EN FRANCÉS.

Pero bueno, igual aquí me imagino que puedo pedir el pescado en inglés en todas partes, así que mil gracias.

El post de los huevitos te quedó soñado, Tulipix.

Perdóname por haber estado tan desaparecida, pero es que no sé qué me pasa que el tiempo no me rinde.

Además, tengo otro problemita que te contaré por el túnel.

Un beso enorme.

tulip dijo...

Ale, Dariela, Jenny y Jaq:
No se que pasa con este blog... he tratado de contestarles 2 veces y no se ha publicado... Gracias a todas pore star pendientes! Jac dime cual de los tuneles y cualquier cosa que necesites me avisas! Jenny llegaste justo a tiempo... el reto es hasta el 14 de abril!
Dariela beos a tu gordito bello!
Ale: quiero constatar eso yo misma y ptronto!
SALUDOS A TODAS!

Guhn dijo...

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Carlota dijo...

Que nadie me odie, pero no me gusta "nada que nade"
Mil besos, feliz fin!!

pelirroja78 dijo...

Hola Tulip...Llego la perdida...epa mi reto esta como los pesacados de tus fotos, Frio...pero los 4 kilitos que que baje los mantengo alli abajo...
Lo importante es que baje algo......Gracias por esa lista tan util....Un besote

tulip dijo...

CArlota: igual... tranquila que aqui no regañamos a nadie!

Pelirroja: hay muchas que estamos igualitas!!!!

Nelly dijo...

Mi Tulip, yo no se si he rebajado mas, aunque siento en la ropa que si... pero estoy con una actitud tan positiva que me siento linda!!!! ;)
jejejejeje

tulip dijo...

Nelly: así mismo es! No importa lo que diga la balanza... lo importante es que por dentro nos sintamos bien! Saludos y muchos besitos! De todas maneras vete preparando porque el reto termina este 14 de abril y necesito los valores de todos para otorgarle el premio a el o la flamante ganadora!

Cho dijo...

Que buen dato!
Yo aun tengo un mezclote con los nombres de pescados y los cortes de carnes por ejemplo!

Anónimo dijo...

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